Nồi ủ là một trong những sản phẩm không thể thiếu trong căn bếp của những gia đình hiện đại. Nồi ủ còn được gọi với tên gọi khác là nồi giữ nhiệt hay thiết bị giữ nhiệt.
Nồi ủ được cấu tạo từ 2 bộ phận chính là lồng ủ và nồi để nấu, hai bộ phận này hoạt động theo cơ chế bình thủy. Hai bộ phận này tạo ra lớp chân không giữa lồng ủ và nồi nấu từ đó ngăn cản nhiệt lượng từ trong nồi nấu thoát ra và làm chín thực phẩm bên trong nồi nấu.
Nồi ủ có công dụng làm chín thực phẩm từ từ, trong khoảng thời gian dài giúp lưu giữ tối đa hương vị và những chất dinh dưỡng của món ăn.
Copyright ® 2020 Sieuthi88.vn . All Rights Reserved.